Polévky

 

0,3l Hovězí vývar s kořenovou zeleninou a nudlemi A1,3,7,9                                              43,-

0,3l Hrachová s uzeninou  A1,7,12                                                                                        47,-

 

100g Sedlčanský hermelín s chilli pastou a čerstvým chlebem A1,3,7                               105,-

 

 

 

Hlavní jídla

200g Tradiční mleté masové „čevabčiči“ s vařenými bramborami, pikantním cibulovým  

          salátkem a domácí hořčicí A1,3,7,12                                                                                     169,-              

200g Anglická vepřová játra na roštu se smaženými julienne hranolky a domácí tatarskou

         omáčkou A1,3,7,10,12                                                                                                            169,-

350g Pečené kuřecí stehno se šafránovou jasmínovou rýží s rozinkami a silným výpekem A1     169,-

150g Grilovaný vepřový steak se zelenými fazolkami, česnekem, slaninou, smaženými

         julienne hranolky a jemnou krémovou pepřovou omáčkou A1,3,6,7,9,10,12                        179,-

100g Čerstvě mletý hovězí tataráček s vaječnými žloutky, stříbrnými cibulkami, česnekem

         a chlebovými topinkami A1,3,7,9,10,12                                                                                 199,-

150g Smažený sýr eidam (45%) s petrželovými bramborami a tatarskou

         omáčkou A1,3,7,10,12                                                                                                            174,-

120g Svíčková na smetaně s hovězím zadním masem, divokými brusinkami, citronem

         a našimi houskovými knedlíky A1,3,7,9,10,12                                                                       174,-

300g Salát Caesar s kuřecím masem, křupavou slaninou, krutony a sýrem Gran

         Moravia A1,3,4,7,12                                                                                                                185,-

300g Variace trhaných listových salátů s ředkvičkami, plátky marinovaného norského

          lososa a medovo-hořčičným dresinkem s koprem A1,3,4,7,10,12                                         199,-

 

PIZZA DNE: Messicana ( tomaty, mozzarella, pikantní salám, cibule, vejce, chilli )A1,3,7          189,-

 

Rajčatový salát s červenou cibulkou A12                                                                                            49,-

Okurkový salát A12                                                                                                                             49,-

 

Změna přílohy na hranolky +10,-

 

3ks Lívance s omáčkou z lesních plodů a zakysanou smetanou A1,3,7                                              99,-

 

0.5l Karafa vody s citronem a ledem                                                                                                   30,-

0.4l Domácí limonády dle nabídky                                                                                                      71,-

 

 

 

 

Polední menu 11.00-15.00               Box na jídlo s sebou 10,-                                www.u-svehly.cz